Tarta de cuajada

Ingredientes

  · 1,3l de leche
  · 1 L. de nata
  · 4 sobres de cuajada royal
  · 9 cucharadas de azúcar
  · Mermelada de fresa/frambuesa
  · 4 palos Mikado de chocolate
  · 4 hipopotamos (happy hippo) de kinder

 Elaboración

  Reservar en una taza un poco de leche para deshacer la cuajada. Con el resto de la leche, la nata y el azúcar
 lo ponemos a cocer y cuando empiece a hervir se añade la cuajada y se deja cocer 2 minutos.

  Se echa en un molde alargado y se cubre con galletas. Cuando este frio se mete al frigorífico.

  Para desmoldarlo se pone en un poco de agua caliente. Cuando se le de la vuelta en la bandeja, se le echa chocolate rizado se ponen los mikados de tal forma que hagan una cruz y entre estos un hipopotamo kinder.