· 400g. de nata
· 2 cajas de gelatina de limón
· 1 vaso de agua(de los de vino)
· 1 vaso de azúcar(así sale muy dulce)
Elaboración
Poner la gelatina con el azúcar y el agua a calentar. Cuando este disuelto lo dejamos a enfriar.Troceamos la piña y la batimos con el turmix junto con su caldo. Añadiremos la nata y luego la gelatina disuelta. Batimos y pasamos por el chino(parecido al pasa pures).
Lo ponemos en en molde con caramelo líquido y lo metemos al frigorífico 4horas.
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