Salmón en su jugo

Ingredientes 4 personas
 · 4 ruedas de salmón
 · pimienta blanca
 · zumo de limón
 · sal
 · mantequilla

Elaboración

  En una bandeja de horno poner mantequilla, que se dore un poco(no quemarla), sacarla y reservala.

  En un plato poner las ruedas de salmón con sal, pimienta blanca y zumo de limón y tener un rato en maceración.

  El horno calentarlo fuerte y 10 minutos antes de comer meter el salmón al horno en la bandeja que teniamos reservada con la mantequilla y con su jugo sacar las ruedas a una bandeja con su jugo.