Tartaleta de brownie

Ingredientes para 14 porciones
 · 90 gramos de mantequilla
 · 3 tazas de chips de chocolate
 · 3 huevos grandes
 · 1 taza de azúcar
 · 2 cucharadas de café instantáneo
 · ½ cucharadita de vainilla
 · ½ taza de harina
 · ¼ de cucharadita de polvo para hornear
 · ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio
 · ¼ de cucharadita de sal
 · 1 taza de nuez picada
 · Frutas para decorar (fresa, zarzamora, higo...)
 · Nieve de vainilla
 · Chocolate rallado para decorar

 Elaboración
  Derritir al baño María la mantequilla con dos tazas de chips de chocolate. Luego dejarlo enfriar.

  Batir los huevos, el azúcar, café y estracto de vainilla, durante 3 minutos, hasta esponjar. Agregar el  chocolate derretido.

  En un recipiente mezcle la harina, el polvo para hornear, bicarbonato de sodio, sal y la otra taza de chips de chocolate y por último las nueces. Agregue la mezcla del chocolate.

  Enmantequillar el molde y cubra de harina. Coloque la mezcla anterior en el molde y hornee por 30 minutos a 350 grados.

  Después de sacar del molde y colocar en el plato final; ponga en el centro de la tartaleta algunas frutas y junto a ellas un poco de helado de vainilla y chocolate rallado.